Druif
Encruzado
De beste witte druif van Portugal, en buiten de Dão nauwelijks bekend. We hebben er één, van Cabriz.
Over Encruzado
Portugal staat bekend om port en om de rode wijnen van de Douro. De witte Encruzado uit de Dão is een van de best bewaarde geheimen van het land.
De druif groeit op granietbodem hoog in de heuvels van midden-Portugal, waar de nachten koel zijn. Dat levert een witte wijn op met de structuur van een goede Bourgogne: niet uitbundig fruitig, maar strak, mineralig en met genoeg body om jaren te bewaren.
Omdat vrijwel niemand de naam kent, betaal je voor een Encruzado een fractie van wat een vergelijkbare witte Bourgogne kost. Dat maakt hem interessant voor wie iets wil dat niet iedereen al heeft.
Wat Kevin erover zegt
Zoek je een witte wijn die niemand aan tafel kent maar die iedereen wil weten? Dan is dit onze tip.
Uit ons assortiment
Encruzado bij Nero
1 wijn
Encruzado komt bij ons uit
Alle land- en druifpagina’sAdvies nodig?
Welke Encruzado past bij jou?
Vertel wat je eet of wat je normaal drinkt, dan zetten we twee of drie flessen voor je klaar.