Wijnhuis

Castellana

Rueda · Spanje

Verdejo uit Castilië, fris en simpel.

Over Castellana

Verdejo komt uit Rueda, op de hoogvlakte van Castilië, en is de laatste decennia de populairste witte druif van Spanje geworden.

Wat hem herkenbaar maakt is de combinatie van citrus en groen fruit met een kruidige, bijna venkelachtige toon en een licht bittertje in de afdronk. Dat bittertje is precies wat hem bij eten zo bruikbaar maakt.

De hoogte van Rueda, rond de zevenhonderd meter, zorgt voor koude nachten die het zuur intact houden ondanks de Spaanse zon.

Waarom wij dit huis hebben geselecteerd

Verdejo is de Spaanse tegenhanger van sauvignon blanc: fris, kruidig en droog. Voor deze prijs is dat een van de betere manieren om een borreltafel te vullen.

Assortiment