Wijnhuis
Quinta do Noval
Douro · Portugal
Port uit de Douro, van een quinta die als een van de mooiste van de vallei geldt.
Over Quinta do Noval
Quinta do Noval ligt in de Pinhão-vallei in de Douro en is een van de klassieke portnamen. Het huis is vooral bekend om Nacional, een port van een klein perceel ongeënte stokken dat de filoxera heeft overleefd; daar worden in goede jaren maar een paar honderd kisten van gemaakt.
De Douro is de oudste afgebakende wijnstreek ter wereld, sinds 1756. De terrassen zijn met de hand uit de leisteen gehakt en lopen steil naar de rivier af.
De Tawny Reserve rijpt op houten vaten, waardoor hij oxideert en van kleur verschiet naar amber. Noten, karamel en gedroogd fruit, en hij hoeft niet in één avond op.
Waarom wij dit huis hebben geselecteerd
Noval hoort bij de klassieke portnamen, met een wijngaard die door velen als de mooiste van de Douro wordt gezien. De tawny reserve is een prettige, niet te zware manier om daar kennis mee te maken.
Assortiment
De wijnen van Quinta do Noval
1 wijn, waarvan 1 nu op voorraad
