Druif
Mourvèdre
De donkere, kruidige derde man in de klassieke zuidelijke blend. Zelden alleen op het etiket, wel vaak in de fles.
Over Mourvèdre
Grenache geeft alcohol en rood fruit, Syrah geeft peper en structuur, en Mourvèdre voegt daar de donkere kant aan toe: leer, laurier, wilde kruiden en stevige tannine. Samen vormen ze de GSM, de blend die de zuidelijke Rhône en een groot deel van de nieuwe wereld draagt.
De druif heeft veel zon en warmte nodig om rijp te worden en is daarom in koelere jaren lastig. Waar dat wel lukt, zoals in Bandol en in Zuid-Afrika, levert hij wijnen die tientallen jaren kunnen liggen.
In Spanje heet de druif Monastrell en komt hij ook los op het etiket voor. Diezelfde druif dus, andere naam.
Wat Kevin erover zegt
De druif die een blend diepte geeft. Proef een GSM naast een pure Grenache en je hoort meteen wat Mourvèdre eraan toevoegt.
Uit ons assortiment
Mourvèdre bij Nero
2 wijnen
Mourvèdre komt bij ons uit
Alle land- en druifpagina’sAdvies nodig?
Welke Mourvèdre past bij jou?
Vertel wat je eet of wat je normaal drinkt, dan zetten we twee of drie flessen voor je klaar.