Naar de inhoud

Druif

Verdejo

De witte druif van Rueda. Fris, kruidig en het Spaanse antwoord op Sauvignon Blanc.

Over Verdejo

Verdejo groeit vrijwel uitsluitend in Rueda, op de hoogvlakte ten noordwesten van Madrid. Daar is het overdag heet en ‘s nachts koud, en juist dat verschil houdt de zuren in de druif.

De wijn heeft iets van Sauvignon Blanc, met citrus en gemaaid gras, maar dan met een bittertje van venkel en een licht amandelachtige afdronk. Dat bittertje is precies wat hem zo goed bij eten maakt.

Drink hem jong en koud. De meeste Verdejos zijn op hun best binnen twee jaar na de oogst, en kosten zelden veel.

Wat Kevin erover zegt

Voor wie Sauvignon Blanc drinkt en toe is aan iets anders, is Verdejo de logische volgende stap. Meestal ook nog een paar euro goedkoper.

Advies nodig?

Welke Verdejo past bij jou?

Vertel wat je eet of wat je normaal drinkt, dan zetten we twee of drie flessen voor je klaar.

App ons