Naar de inhoud

Druif

Zweigelt

De meest geplante rode druif van Oostenrijk, in 1922 gemaakt op een proefstation. Sappig, kersachtig en licht van tannine.

Over Zweigelt

Fritz Zweigelt kruiste in 1922 Blaufränkisch met Sankt Laurent en kreeg een druif die makkelijker rijpt dan beide ouders en toch smaak overhoudt. Inmiddels staat hij op een derde van het Oostenrijkse rode areaal.

Het resultaat is een wijn met veel zure kers, wat peper en tannine die je nauwelijks voelt. Hij is bijna altijd bedoeld om jong te drinken en werkt goed licht gekoeld, net als Gamay.

De Klassik van Gruber Röschitz komt uit het Weinviertel en is biologisch. Het is een goed voorbeeld van waar Oostenrijk sterk in is: wijn die fris blijft in plaats van dik wordt.

Wat Kevin erover zegt

Oostenrijk kennen de meesten van Grüner Veltliner. Dit is de rode tegenhanger: licht, sappig en verrassend goed bij van alles.

Advies nodig?

Welke Zweigelt past bij jou?

Vertel wat je eet of wat je normaal drinkt, dan zetten we twee of drie flessen voor je klaar.

App ons