La Nuit Tous Les Chats Sont Gris is afkomstig van de selectie “Terroirs de grande qualité” dat zich bevindt in het Zuiden van Frankrijk aan de poort van de Provence. Door de jarenlange passie, kennis en ervaring van de Oenoloog is deze wijn geperfectionaliseerd en zijn gekenmerkt door hun sterke persoonlijkheid. Deze frisse rosé is perfect als aperitief of voor de mooiste dagen, van de lente tot de herfst. In het smaakpalet tonen van witte perzik, iets van wilde aardbeien en een hint van noten. Ook de tonen van mineralen uit de kalkrijke grond komen erg naar boven in deze topper.