Wijnhuis

Domaine La Grande Maison

Sancerre, Loire · Frankrijk

Sancerre uit de Loire, droog en mineraal.

Over Domaine La Grande Maison

Sancerre ligt op de linkeroever van de Loire, op heuvels met kalk en vuursteen. Sauvignon Blanc van die grond wordt strak, mineralig en fris, met kruisbes en citrus in plaats van het uitbundige tropische fruit dat je uit Nieuw-Zeeland kent.

Het dorp Sancerre zelf ligt op een steile heuvel met uitzicht over de rivier. De percelen eromheen verschillen sterk: kalk geeft ronding, vuursteen geeft spanning.

Sancerre en geitenkaas is een van de weinige combinaties waar iedereen het over eens is. Crottin de Chavignol komt uit hetzelfde dorp, dus dat is geen toeval.

Waarom wij dit huis hebben geselecteerd

Sancerre is de maatstaf voor sauvignon blanc en werkt bij vrijwel alles wat uit de zee komt. Deze zit aan de betaalbare kant van de appellation zonder in te leveren op frisheid.

Assortiment