Wijnhuis
Domaine Weinbach
Elzas, Kaysersberg ยท Frankrijk
Grand cru uit de Elzas, van een van de meest gerespecteerde domeinen van de streek.
Over Domaine Weinbach
Domaine Weinbach ligt in Kaysersberg in de Elzas, op het terrein van een oud kapucijnenklooster. Het domein staat al generaties in handen van de familie Faller en wordt sinds decennia door de vrouwen van de familie geleid.
Het werk gebeurt biodynamisch en de wijnen zijn precies wat de Elzas op zijn best kan: aromatisch zonder zoetig te worden, met veel spanning en een lange afdronk.
De Riesling Grand Cru Schlossberg komt van de steile granietheuvel boven het dorp, de eerste wijngaard die in de Elzas de grand cru-status kreeg. Dit is geen fles voor doordeweeks.
Waarom wij dit huis hebben geselecteerd
Schlossberg is de bekendste grand cru van de Elzas, op graniet en met volle zon. Weinbach maakt er een riesling van die twintig jaar meegaat. Dit is de fles waarmee je een liefhebber stil krijgt.
Assortiment
De wijnen van Domaine Weinbach
1 wijn, waarvan 1 nu op voorraad
