Naar de inhoud
Elena Walch

Wijnhuis

Elena Walch

Alto Adige, Tramin · Italië

Zuid-Tirol op zijn best. Bergwijnen met spanning, uit de wijngaarden Kastelaz en Castel Ringberg.

Over Elena Walch

Elena Walch trouwde in een oud wijnhuis in Tramin en trok er als architect de wijnbouw naar zich toe. Ze zette in op lagere opbrengsten en op twee bijzondere wijngaarden: Kastelaz, een steile helling boven Tramin, en Castel Ringberg aan het meer van Kaltern.

Alto Adige ligt hoog en tegen de Alpen aan. Warme dagen en koude nachten geven wijnen met veel aroma en toch stevige zuren, iets wat verder zuidelijk in Italië lastig is.

Inmiddels leiden haar dochters Karoline en Julia het bedrijf mee.

Waarom wij dit huis hebben geselecteerd

De Pinot Grigio van Elena Walch is het bewijs dat die druif meer kan dan neutraal water met een etiket. Wij gebruiken hem om mensen te laten proeven wat hoogte met een wijn doet. De Gewürztraminer uit Tramin, het dorp waar de druif zijn naam aan dankt, is een fles waar je een avond mee vooruit kunt.

App ons