Wijnhuis
Josef Milz
Mosel, Trittenheim · Duitsland
Riesling van de Apotheke, een van de bekendste wijngaarden aan de Mosel.
Over Josef Milz
Weingut Josef Milz zit in Trittenheim aan de Mosel, waar de rivier een van zijn scherpste bochten maakt. Het bedrijf is al eeuwen in familiehanden.
De Trittenheimer Apotheke is de bekendste wijngaard van het dorp. De naam verwijst naar de tijd dat wijn van deze helling als medicijn werd verkocht; de kwaliteit was blijkbaar al toen opgemerkt.
Een droge GG van de Mosel is een ander dier dan de zoete wijnen waar het gebied bekender om is. Strak, mineralig en met zuur dat om eten vraagt.
Waarom wij dit huis hebben geselecteerd
De Trittenheimer Apotheke is een steile leihelling die al eeuwen als topwijngaard geldt. Een Grosses Gewächs daarvan laat horen wat Mosel-riesling kan als hij helemaal droog wordt gemaakt.
Assortiment
De wijnen van Josef Milz
1 wijn, waarvan 1 nu op voorraad
