Wijnhuis

Mura Mura

Piemonte, Asti · Italië

Barbera d'Asti van een klein Piemontees domein.

Over Mura Mura

Mura Mura is een klein project in Piemonte dat wijnen maakt uit afzonderlijke percelen, met bewust lage opbrengsten en zo min mogelijk ingrepen in de kelder.

Miolera is een cru-aanduiding: de naam van de wijngaard waar de druiven vandaan komen. Bij Barbera is dat minder gebruikelijk dan bij Nebbiolo, terwijl de verschillen tussen percelen net zo goed te proeven zijn.

Het resultaat is een Barbera d’Asti met meer diepte dan de doorsnee: nog steeds fris, maar met een kern van donker fruit die langer blijft hangen.

Waarom wij dit huis hebben geselecteerd

Barbera wordt vaak als eenvoudige wijn weggezet, maar bij een kleine maker met lage opbrengsten wordt het iets heel anders. Miolera laat zien hoe ver die druif kan komen.

Assortiment