Wijnhuis
Trimbach
Elzas, Ribeauvillé · Frankrijk
Dertien generaties Elzas. Trimbach maakt droge, strakke wijnen in een streek waar veel zoet is.
Over Trimbach
De familie Trimbach maakt sinds 1626 wijn in de Elzas en zit sinds 1898 in Ribeauvillé. Dertien generaties lang is het huis in dezelfde handen gebleven.
Waar veel Elzas-wijn richting zoet gaat, houdt Trimbach vast aan droog vinifiëren. Dat maakt de wijnen strak en houdbaar, en aan tafel een stuk bruikbaarder.
De bekendste flessen zijn Clos Sainte Hune, een Riesling van een klein perceel in Hunawihr, en Cuvée Frédéric Emile. Beide gaan decennia mee.
Waarom wij dit huis hebben geselecteerd
De Elzas is een streek waar je makkelijk verkeerd zit: hetzelfde druivenras kan kurkdroog of zoet in de fles zitten. Bij Trimbach weet je het altijd. Hun Pinot Blanc en Riesling zijn bij ons de vaste keuze voor bij vis, en de Gewurztraminer voor bij pittige gerechten.
Assortiment
De wijnen van Trimbach
9 wijnen, waarvan 9 nu op voorraad
Bekijk wijnTrimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017
Bekijk wijnTrimbach, Gewurztraminer
Bekijk wijnTrimbach, Gewurztraminer Reserve
Bekijk wijnTrimbach, Pinot Blanc
Bekijk wijnTrimbach, Pinot Gris, Reserve
Bekijk wijnTrimbach, Pinot Gris, Reserve Personelle
Bekijk wijnTrimbach, Riesling Clos st Hune 2015
Bekijk wijnTrimbach, Riesling grand cru Brand 2018
Bekijk wijn
