Wijnhuis
Vallée Blanche
Rhône · Frankrijk
Viognier uit Frankrijk, bloemig en zacht.
Over Vallée Blanche
Viognier heeft lang op de rand van uitsterven gestaan. In de jaren zestig stonden er in heel Frankrijk nog maar een paar tientallen hectare van, allemaal in Condrieu. Sindsdien is hij aan een opmars bezig.
Wat de druif zo herkenbaar maakt is de neus: abrikoos, perzik en bloesem, uitgesproken genoeg om hem blind te herkennen. In de mond is hij vol en zacht, met weinig zuur.
Drink hem goed gekoeld en jong. Viognier verliest zijn aroma sneller dan de meeste witte druiven.
Waarom wij dit huis hebben geselecteerd
Viognier geurt naar abrikoos en witte bloemen en heeft body zonder houtsmaak. Een fijne wijn voor wie chardonnay saai vindt en sauvignon te scherp.
Assortiment
De wijnen van Vallée Blanche
1 wijn, waarvan 1 nu op voorraad
