Druif
Cabernet Sauvignon
De bekendste rode druif ter wereld. Zwarte bes, stevige tannine en het soort wijn dat beter wordt als je hem laat liggen.
Over Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon komt uit Bordeaux, waar hij bijna altijd met Merlot wordt gemengd. De Cabernet levert structuur en houdbaarheid, de Merlot vult het midden op. Op de linkeroever van de Gironde, in Médoc en Saint-Estèphe, heeft Cabernet de overhand.
Buiten Frankrijk gaat de druif juist vaak alleen de fles in. In Napa Valley geeft dat volle, rijpe wijnen met veel fruit, in Chili strakkere en goedkopere. Het karakter blijft herkenbaar: zwarte bes, cederhout, en tannine die je op je tandvlees voelt.
Jonge Cabernet kan gesloten aanvoelen. Schenk hem een uur van tevoren over of trek een fles open die al een paar jaar heeft gelegen.
Wat Kevin erover zegt
Voor een stuk vlees op tafel is Cabernet zelden de verkeerde keuze. Zeg wat je uitgeeft, dan pakken we er iets bij dat op dat moment goed drinkt.
Uit ons assortiment
Cabernet Sauvignon bij Nero
11 wijnen
Bekijk wijnCarnivor Cabernet Sauvignon
Bekijk wijnCroix d'Or Cabernet Sauvignon, Frankrijk
Bekijk wijnDidier Joubert Femmes au Jardin Cabernet Sauvignon
Bekijk wijnEnate – Cabernet Sauvignon / Merlot
Bekijk wijnJ. Lohr Signature Cabernet Sauvignon – 2020
Bekijk wijnLouis M Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon
Bekijk wijnLouis M Martini Sonoma Cabernet Sauv
Bekijk wijnOrin Swift Palermo Cabernet Sauvignon 2019
Bekijk wijnSanta Alvara Cabernet Sauvignon
Bekijk wijnSoltera Cabernet Sauvignon
Bekijk wijnVergelegen Cabernet Sauvignon Merlot
Cabernet Sauvignon komt bij ons uit
Alle land- en druifpagina’sAdvies nodig?
Welke Cabernet Sauvignon past bij jou?
Vertel wat je eet of wat je normaal drinkt, dan zetten we twee of drie flessen voor je klaar.