Naar de inhoud

Druif

Grenache

De warme, rijpe basis van de zuidelijke Rhône en van veel Spaanse rode wijn. In Spanje heet hij Garnacha.

Over Grenache

Grenache houdt van hitte en droogte. De druif rijpt langzaam en levert wijn met veel rood fruit, kruiden en een zachte, bijna zoete indruk, met wat hogere alcohol.

In de zuidelijke Rhône is hij de hoofdmoot van Châteauneuf-du-Pape en Gigondas, meestal samen met Syrah en Mourvèdre. In Spanje heet hij Garnacha en vind je hem in Rioja, Aragon en vooral in Priorat, waar oude stokken op leisteen geconcentreerde wijnen geven.

Op Sardinië heet dezelfde druif Cannonau. En als rosé is Grenache verantwoordelijk voor het grootste deel van wat er uit de Provence komt.

Wat Kevin erover zegt

Grenache is de druif achter de meeste zomerse rosé die hier over de toonbank gaat. In het rood is het een fles voor als het buiten kouder wordt.

Advies nodig?

Welke Grenache past bij jou?

Vertel wat je eet of wat je normaal drinkt, dan zetten we twee of drie flessen voor je klaar.

App ons