Wijnhuis
Boekenhoutskloof
Franschhoek, West-Kaap ยท Zuid-Afrika
Franschhoek, en het huis achter The Chocolate Block.
Over Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof ligt in een afgelegen dal bij Franschhoek en werd in 1776 gesticht. Het huidige bedrijf dateert uit 1993 en groeide onder wijnmaker Marc Kent uit tot een van de meest gerespecteerde adressen van Zuid-Afrika.
Het etiket met de zeven stoelen verwijst naar de zeven oorspronkelijke eigenaren van het landgoed. De boekenhout is een inheemse boom waarvan het meubelhout werd gemaakt.
Chocolate Block is de bekendste wijn: een blend rond Syrah met Cabernet, Grenache, Cinsault en een klein beetje Viognier. De naam slaat op de donkere, bijna cacao-achtige toon, niet op chocolade in de wijn.
Waarom wij dit huis hebben geselecteerd
The Chocolate Block is een van die zeldzame flessen waar iedereen ja op zegt: vol, kruidig en toch soepel. Wij voeren hem omdat hij bijna nooit blijft staan, ook niet bij mensen die zeggen geen Zuid-Afrikaanse wijn te drinken.
Assortiment
De wijnen van Boekenhoutskloof
2 wijnen, waarvan 2 nu op voorraad
