Naar de inhoud
Wijngaard van Luigi Bosca

Wijnland

Wijn uit Argentinië

Malbec van de hoogste wijngaarden ter wereld. Aan de voet van de Andes ligt vrijwel alles wat Argentinië maakt.

Foto: Luigi Bosca

Over wijn uit Argentinië

Bijna alle Argentijnse wijn komt uit Mendoza, aan de westkant van het land tegen de Andes aan. Het is er kurkdroog; zonder smeltwater uit de bergen zou er geen stok overleven.

Wat Argentinië onderscheidt is de hoogte. De wijngaarden liggen tussen de zeven- en vijftienhonderd meter, en op sommige plekken nog hoger. Overdag brandt de zon fel op die hoogte, ‘s nachts koelt het sterk af. Die combinatie geeft druiven die diep gekleurd en rijp zijn, maar hun zuur behouden.

Malbec kwam uit Cahors in Frankrijk en is daar nooit echt groot geworden. In Argentinië wel. Wij hebben Bodega Norton, opgericht door een Engelse spoorwegingenieur, en Luigi Bosca, dat al sinds 1901 in dezelfde familie zit.

Wat Kevin erover zegt

Als er vlees op de barbecue gaat is dit de fles die we het vaakst aanwijzen. Argentijnse Malbec doet bij vlees wat je hoopt dat hij doet.

Advies nodig?

Welke wijn uit Argentinië past bij jou?

Vertel wat je eet of wat je normaal drinkt, dan zetten we twee of drie flessen voor je klaar.

App ons