Wijnland
Wijn uit Georgië
De oudste wijncultuur ter wereld, met achtduizend jaar geschiedenis en honderden druiven die je nergens anders vindt.
Foto: Ilia Estate
Over wijn uit Georgië
In Georgië zijn resten van wijnmakerij gevonden van achtduizend jaar oud. Het land geldt daarmee als de bakermat van de wijnbouw, en de traditionele methode staat op de Unesco-lijst voor immaterieel erfgoed.
Die methode draait om de qvevri: een grote aarden pot die tot aan de rand in de grond wordt begraven. Druiven gaan er met schil en al in en blijven er maanden liggen. Bij witte druiven levert dat oranje wijn op, met tannine en een structuur die je normaal alleen bij rood tegenkomt.
Het land telt honderden inheemse rassen. Saperavi is de belangrijkste rode en een van de weinige druiven ter wereld waarvan ook het vruchtvlees rood is.
Wat Kevin erover zegt
Voor wie uitgekeken is op Cabernet en Chardonnay begint hier een compleet nieuwe wereld, met een geschiedenis die alle andere landen verslaat.
Uit ons assortiment
Wijnen uit Georgië
1 wijn
Druiven uit Georgië
Alle land- en druifpagina’sHuizen uit Georgië
Alle wijnhuizen
Advies nodig?
Welke wijn uit Georgië past bij jou?
Vertel wat je eet of wat je normaal drinkt, dan zetten we twee of drie flessen voor je klaar.